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Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial
 
Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial
Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial

Jamón de Bellota Ibérico 50% Selección Especial

sin gluten

Jamón de bellota ibérico selección especial con aproximadamente 36 meses de curación natural. Pieza única en nuestras bodegas, rigurosamente seleccionada de entre todos nuestros jamones de bellota. Procedente de cerdos raza ibérica 50% criados en libertad y alimentados de bellota en montanera.

 
 279,00€ 
279,00 € (IVA incluido)
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Pieza de 7,5 a 8 kg
279,00 €
Pieza de 8 a 8,5 kg
297,00 €
Pieza de 8,5 a 9 kg
315,00 €
Pieza de 9 a 9,5 kg
333,00 €
36,00€/Kg aprox. IVA incluido
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Jamón de bellota ibérico selección especial con aproximadamente 36 meses de curación natural. Pieza única en nuestras bodegas, rigurosamente seleccionada de entre todos nuestros jamones de bellota. Procedente de cerdos raza ibérica 50% criados en libertad y alimentados de bellota en montanera.
 
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Empresa familiar con 50 años de experiencia
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923 43 20 17
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El jamón de bellota selección especial Benito Pérez es una pieza seleccionada rigurosamente de entre todos nuestros jamones de bellota y presenta unas características únicas. Procede de cerdos de raza ibérica 50% criados en total libertad en dehesas de encinas y alimentados de bellota en la época de la montanera, hierbas y otros frutos del campo.


La montanera es el periodo de tiempo comprendido entre octubre y marzo aproximadamente, época del año en la que se produce la maduración de la bellota y se desarrolla la fase final de crianza del cerdo ibérico. Durante este período el animal engorda fuertemente y de forma rápida y es por ello que, pasada esta fase, se procede al sacrificio del mismo.


En nuestra fábrica de jamones en Salamanca, llevamos a cabo el proceso completo de fabricación y venta de jamones y embutidos. El jamón ibérico de bellota selección especial es un producto rigurosamente seleccionado, que ha pasado en secaderos naturales unos 36 meses aproximadamente, siendo controlado este proceso de curación en todo momento y a lo largo de todo este tiempo.


Ahora, gracias a nuestra venta online, podrás comprar jamón de bellota directamente de fábrica teniendo la seguridad de conocer al completo el proceso de fabricación del jamón de bellota selección especial, así como, la garantía de que esta pieza exclusiva es rigurosamente seleccionada de entre todos los jamones de bellota por nuestra familia con 50 años de experiencia y dedicación a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos.


Disfruta de un jamón de bellota único, de máxima calidad, compra jamón ibérico de bellota selección especial, el mejor jamón de bellota de entre todos nuestros jamones de bellota.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24 g
de las cuales, saturadas 8,5 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales, azúcares <0,5 g
Proteínas 31 g
Sal 3,4 g


*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un jamonero o colgado y lejos de la luz directa.


Se deben evitar cambios bruscos de temperatura, por lo que una bodega o trastero podrían ser lugares perfectos para su correcta conservación.


Cuando reciba el producto, libere la pieza de cualquier tipo de envoltorio que le acompañe para que así pueda respirar.


Una vez abierta, proteja su corte con un paño limpio que no suelte pelusa.

El jamón de bellota selección especial Benito Pérez es una pieza seleccionada rigurosamente de entre todos nuestros jamones de bellota y presenta unas características únicas. Procede de cerdos de raza ibérica 50% criados en total libertad en dehesas de encinas y alimentados de bellota en la época de la montanera, hierbas y otros frutos del campo.


La montanera es el periodo de tiempo comprendido entre octubre y marzo aproximadamente, época del año en la que se produce la maduración de la bellota y se desarrolla la fase final de crianza del cerdo ibérico. Durante este período el animal engorda fuertemente y de forma rápida y es por ello que, pasada esta fase, se procede al sacrificio del mismo.


En nuestra fábrica de jamones en Salamanca, llevamos a cabo el proceso completo de fabricación y venta de jamones y embutidos. El jamón ibérico de bellota selección especial es un producto rigurosamente seleccionado, que ha pasado en secaderos naturales unos 36 meses aproximadamente, siendo controlado este proceso de curación en todo momento y a lo largo de todo este tiempo.


Ahora, gracias a nuestra venta online, podrás comprar jamón de bellota directamente de fábrica teniendo la seguridad de conocer al completo el proceso de fabricación del jamón de bellota selección especial, así como, la garantía de que esta pieza exclusiva es rigurosamente seleccionada de entre todos los jamones de bellota por nuestra familia con 50 años de experiencia y dedicación a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos.


Disfruta de un jamón de bellota único, de máxima calidad, compra jamón ibérico de bellota selección especial, el mejor jamón de bellota de entre todos nuestros jamones de bellota.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24 g
de las cuales, saturadas 8,5 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales, azúcares <0,5 g
Proteínas 31 g
Sal 3,4 g


*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un jamonero o colgado y lejos de la luz directa.


Se deben evitar cambios bruscos de temperatura, por lo que una bodega o trastero podrían ser lugares perfectos para su correcta conservación.


Cuando reciba el producto, libere la pieza de cualquier tipo de envoltorio que le acompañe para que así pueda respirar.


Una vez abierta, proteja su corte con un paño limpio que no suelte pelusa.

 
Opinones de clientes
(5/5)
Miquel Tutó Delpech
9 Julio 2021
Muy buena calidad del producto, envio rápido y destaco la atención muy amable y clarificadora por parte de Isabel.

María José
24 Mayo 2021
Muy buen jamón

Jose carlos
3 Marzo 2021
Excelente producto, es la primera vez que compro y el jamon espectacular.

Antonio Quirós Casado
9 Diciembre 2020
He esperado a poner una reseña tras hacer mi segundo pedido para confirmar que las opiniones tras el primero persistían. Y como lo hacen, pues ahí va. Cuando seleccioné Jamones Benito Pérez para comprar lo hice porque me gusta el jamón de la zona de Guijuelo o cercana y porque buscaba un proveedor de calidad, alguien no demasiado grande, pero que me diera confianza. Ser de Miranda del Castañar y un secadero con muchos años ya era un plus. Vi las opiniones en Google y había un buen número y con una media más que razonablemente alta. No quería a uno de los grandes que sé que no son cuidadosos y sus jamones pueden ser mezclados de a saber dónde. Con estos lo tenía claro. Y hasta ahora ni la más mínima decepción. En el primer pedido compré una paletilla de bellota selección especial y en el segundo un jamón de bellota selección especial. Ambos magníficos, nada que objetarles. A destacar muy buen precio, prácticamente sin competencia en lo que puedes ver por internet. No debemos olvidarnos del servicio, muy fácil el proceso de compra y la rapidez en el transporte. Ambos me han llegado entre las 24 y las 48 horas desde el pedido. Y, desde luego, el producto, espectacular. Un 50% de montanera que parece un 100%. En relación calidad/precio no he visto otro igual.

JESUS MORENO GARCIA
20 Octubre 2020
Soy cliente desde hace años. Durante este tiempo siempre he comprado a esta empresa y el resultado ha sido espectacular. Anteriormente compraba de otras marcas, bastante conocidas, y la calidad de este jamón la diferencia con bastante distancia con respecto a las otras. Y además el precio es más que aceptable. Todo un acierto ha sido mi experiencia. Por ciento acabo de comprar uno.

Francisco Sánchez
14 Octubre 2020
El mejor jamón de bellota que he probado hasta ahora. Descubrí esta empresa de casualidad y me atreví a comprar por las opiniones que tenían en google, ya he hecho varios pedidos, habéis ganado un gran cliente.

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