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Embutidos Ibéricos
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Embutidos Ibéricos
 

Embutidos ibéricos

Nuestro embutido ibérico de Salamanca, tanto el chorizo ibérico de bellota como el salchichón ibérico de bellota, se elabora de forma tradicional a través de una meticulosa selección de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota.


Aliñados, embutidos en tripa y secados de forma natural. Todo ello hace diferente y exclusivo a nuestro embutido. Sabor único, sabor tradicional, sabor artesanal. Conoce las diferencias entre nuestro salchichón y chorizo cular o de vela.

 
 
 

Chorizo de Bellota Ibérico Selección Especial

14.75
(1)
 
 
 

Salchichón de Bellota Ibérico Selección Especial

14.75
(1)
 
 
 

Chorizo de Bellota Ibérico Cular

8.50
(1)
 
 
 

Salchichón de Bellota Ibérico Cular

8.50
(1)
 
 
 

Chorizo Picante de Bellota Ibérico

9.10
(0)
 
 
 

Vela de Chorizo de Bellota Ibérico

4.55
(0)
 
 
 

Vela de Salchichón de Bellota Ibérico

4.55
(0)
 
 
 

Sobre 100g de Chorizo de Bellota Ibérico

2.50
(0)
 
 
 

Sobre 100g de Salchichón de Bellota Ibérico

2.50
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Chorizo de Bellota Ibérico Selección Especial

14.75
(1)
 
 
 

Salchichón de Bellota Ibérico Selección Especial

14.75
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Chorizo de Bellota Ibérico Cular

8.50
(1)
 
 
 

Salchichón de Bellota Ibérico Cular

8.50
(1)
 
 
 

Chorizo Picante de Bellota Ibérico

9.10
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Vela de Chorizo de Bellota Ibérico

4.55
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Vela de Salchichón de Bellota Ibérico

4.55
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Sobre 100g de Chorizo de Bellota Ibérico

2.50
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Sobre 100g de Salchichón de Bellota Ibérico

2.50
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Embutidos de Salamanca Online

 

El aire y la climatología de la Sierra de Francia (Salamanca), unido a la cuidadosa selección de los magros más escogidos del cerdo ibérico y al proceso de elaboración tradicional que se lleva a cabo en nuestras instalaciones desde hace más de 50 años, es lo que hace que podamos ofrecer unos embutidos de la más alta calidad a un precio muy competitivo de forma online.

 

Nuestros tipos de Embutidos Ibéricos de Bellota

 

Chorizo Cular

Chorizo ibérico de bellota procedente de magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas. Chorizo aliñado de forma tradicional a base de pimentón, embutido en tripa cular de cerdo y secado lentamente de forma natural. Producto de altísima calidad, cremoso y ligero en boca.

 

Salchichón Cular

Nuestro salchichón ibérico de bellota se elabora con magro de las mismas características que las del chorizo ibérico de bellota anteriormente descrito, magro procedente de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad. Además, el salchichón es aromatizado con las mejores especias, ajo, orégano y pimienta, y embutido en este caso, en tripa cular de cerdo, pasando posteriormente a un proceso de secado lento y natural.

 

Chorizo de Vela

Nuestro chorizo de vela se elabora a partir de una masa idéntica a la del chorizo cular. A diferencia de este, el chorizo de vela ibérico de bellota, está embutido en tripa de fibra de un menor calibre que la del chorizo cular.

 

Salchichón de Vela

El salchichón de vela se elabora a partir de la misma masa que el salchichón cular, su diferencia es que el salchichón de vela ibérico de bellota es embutido en tripa de fibra de menor calibre, igual que la del chorizo de vela.

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