Sobrasada de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

Nuestra sobrasada ibérica de bellota se elabora escogiendo de forma meticulosa los magros de cerdos ibéricos 50% criados en libertad y alimentados a base de bellotas en la época de la montanera.

Se le añade el mejor pimentón y se embute en tripa de cerdo natural.

Tras su elaboración, pasa a nuestros secaderos naturales donde reposará durante 2 meses aproximadamente.

Ideal para tostas, producto de gran calidad y elaborado de forma artesanal.

Sobrasada ibérica con gran cremosidad e intenso sabor, muy aclamada por nuestros clientes, cómprala a través de nuestra tienda de jamones online.

Presentación del producto: envasada al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2120 kJ/514kcal
Grasas 50,5
de las cuales, saturadas 18,7
Hidratos de carbono 3,0
de los cuales, azúcares 0,8
Proteínas 11,8
Sal 2,42

*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar la sobrasada envasada en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.

Cuando quiera comenzar a disfrutarla, sáquela del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.

Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que la sobrasada gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.

Posibles formas de consumir la sobrasada ibérica de bellota:

- En tostas.

- En tostas con un poquito de miel por encima.