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Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo
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Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo
 
-21%
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo

Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo


-21%

Caja de jamón 50% raza ibérica de bellota cortado a cuchillo en cómodos sobres de 100 gramos junto a sus huesos y recortes envasados al vacío. Curación en secaderos naturales durante aproximadamente 36 meses.

 
 320,00€ 
250,00 € (IVA incluido)
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Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo 7 kg aprox. 30 Platos
 275,00 € 
250,00
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo 8 kg aprox. 35 Platos
 320,00 € 
290,00
83,33 €/Kg aprox. IVA incluido
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Caja de jamón 50% raza ibérica de bellota cortado a cuchillo en cómodos sobres de 100 gramos junto a sus huesos y recortes envasados al vacío. Curación en secaderos naturales durante aproximadamente 36 meses.
 
 
 
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Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo procede de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados de bellota en la época de la montanera.


Misma calidad que nuestro excelente Jamón Ibérico de Bellota pieza entera, pero en diferente formato, cortado a mano y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 gramos para consumir según la necesidad del cliente.


Además, se incluye en la caja los recortes de jamón ibérico de bellota sobrantes junto a los huesos, todo en trozos envasado al vacío.


Este Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano es sin duda, lo más parecido a un jamón recién cortado. Finas láminas de jamón de bellota con gran intensidad de aroma y sabor, deleite en paladar.


Con este formato, podrás consumir el jamón de forma progresiva, ya que los sobres al vacío, pueden conservarse durante meses en el frigorífico.


¿Qué contiene la caja?


- Platos de 100 g


* Si escoge un Jamón de 7 kg aprox: 30 platos


* Si escoge un Jamón de 8 kg aprox: 35 platos


- Huesos del jamón en porciones para un sabroso y gustoso consomé.


- Bolsa al vacío con pequeños recortes de jamón resultantes de pelar el hueso.


Presentación del producto: envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24 g
de las cuales, saturadas 8,5 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales, azúcares <0,5 g
Proteínas 31 g
Sal 3,4 g

Conservar los sobres de jamón cortado a mano en el frigorífico, así como los recortes de jamón, a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera consumir algún sobre, sáquelo del frigorífico unas 2 horas antes aproximadamente, para que así obtenga la temperatura apropiada para su máximo disfrute. En caso de que lo le haya resultado posible, puede atemperar el sobre cerrado con agua caliente.


Posteriormente, abra y oxigene el producto durante al menos 5 minutos.


Por último, consumir el sobre de jamón cortado a mano a temperatura ambiente +- 25ºC.


En caso de pérdida de vacío, saque el producto de la bolsa y consúmalo lo antes posible.


Si desea conservar parte de un sobre abierto, le aconsejamos lo guarde en el frigorífico envuelto en papel de aluminio, aunque lo ideal, es consumir cada sobre al completo una vez abierto.


En cuanto a los huesos de jamón, recomendamos congelarlos.

Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo procede de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados de bellota en la época de la montanera.


Misma calidad que nuestro excelente Jamón Ibérico de Bellota pieza entera, pero en diferente formato, cortado a mano y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 gramos para consumir según la necesidad del cliente.


Además, se incluye en la caja los recortes de jamón ibérico de bellota sobrantes junto a los huesos, todo en trozos envasado al vacío.


Este Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano es sin duda, lo más parecido a un jamón recién cortado. Finas láminas de jamón de bellota con gran intensidad de aroma y sabor, deleite en paladar.


Con este formato, podrás consumir el jamón de forma progresiva, ya que los sobres al vacío, pueden conservarse durante meses en el frigorífico.


¿Qué contiene la caja?


- Platos de 100 g


* Si escoge un Jamón de 7 kg aprox: 30 platos


* Si escoge un Jamón de 8 kg aprox: 35 platos


- Huesos del jamón en porciones para un sabroso y gustoso consomé.


- Bolsa al vacío con pequeños recortes de jamón resultantes de pelar el hueso.


Presentación del producto: envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24 g
de las cuales, saturadas 8,5 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales, azúcares <0,5 g
Proteínas 31 g
Sal 3,4 g

Conservar los sobres de jamón cortado a mano en el frigorífico, así como los recortes de jamón, a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera consumir algún sobre, sáquelo del frigorífico unas 2 horas antes aproximadamente, para que así obtenga la temperatura apropiada para su máximo disfrute. En caso de que lo le haya resultado posible, puede atemperar el sobre cerrado con agua caliente.


Posteriormente, abra y oxigene el producto durante al menos 5 minutos.


Por último, consumir el sobre de jamón cortado a mano a temperatura ambiente +- 25ºC.


En caso de pérdida de vacío, saque el producto de la bolsa y consúmalo lo antes posible.


Si desea conservar parte de un sobre abierto, le aconsejamos lo guarde en el frigorífico envuelto en papel de aluminio, aunque lo ideal, es consumir cada sobre al completo una vez abierto.


En cuanto a los huesos de jamón, recomendamos congelarlos.

 
Opinones de clientes
(5/5)
Dolores Martín
9 Octubre 2020
Jamón de gran calidad. Excelente presentación. Las lonchas son finas y se separan con facilidad. Un formato muy cómodo. Repetiré!

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