Salchichón de bellota ibérico loncheado en sobres de 100 gramos. Procedente de los magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellota en montanera.

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Salchichón de bellota ibérico loncheado en sobres de 100 gramos. Procedente de los magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellota en montanera.

Descripción

Salchichón ibérico de bellota loncheado y envasado en sobres de 100 gramos. Procedente de los magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en dehesas de encinas.

Elaborado de forma artesanal siguiendo la receta de nuestros antepasados. Aromatizado con las mejores especias, ajo, orégano y pimienta, y embutido en tripa cular de cerdo.

Secado durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos naturales de Salamanca.

Presentación del producto: envasado al vacío.

Información nutricional

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2008 kJ/485kcal
Grasas 42,1
de las cuales, saturadas 16,0
Hidratos de carbono 1,4
de los cuales, azúcares 0,7
Proteínas 25,1
Sal 3,74

*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Consejos de conservación

Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.

Cuando quiera consumirlo, sáquelo del frigorífico 2 horas antes, para que así obtenga la temperatura apropiada para su máximo disfrute.

En caso de que lo le haya resultado posible, puede atemperar el producto con agua caliente.

Posteriormente, abra y oxigene el producto unos 5 minutos.

Por último, consumir el sobre a temperatura ambiente +- 25ºC.

En caso de pérdida de vacío, saque el producto de la bolsa y consúmalo lo antes posible.

Si desea conservar parte del sobre abierto, le aconsejamos lo guarde en el frigorífico envuelto en papel de aluminio, aunque lo ideal, es consumir cada sobre al completo una vez abierto.

Sobre 100g de Salchichón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Salchichón de bellota ibérico loncheado en sobres de 100 gramos. Procedente de los magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellota en montanera.

Opinones de clientes

Eufemio Escobar