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Salchichón Ibérico de Bellota Selección Especial
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Salchichón Ibérico de Bellota Selección Especial
 
Salchichón Ibérico de Bellota Selección Especial

Salchichón Ibérico de Bellota Selección Especial


Salchichón ibérico de bellota envasado al vacío. Elaborado con los magros más nobles del cerdo raza ibérica 50% alimentado a base de bellota en montanera.

 
14,75 € (IVA incluido)
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Media pieza de 600 a 700 g
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Media pieza de 700 a 800 g
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22,69 €/Kg aprox. IVA incluido
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Salchichón ibérico de bellota envasado al vacío. Elaborado con los magros más nobles del cerdo raza ibérica 50% alimentado a base de bellota en montanera.
 
 
 
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Salchichón ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota.


Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas.


Salchichón elaborado de forma artesanal siguiendo la receta de nuestros antepasados. Aromatizado con las mejores especias, ajo, orégano y pimienta, y embutido en tripa cular de cerdo.


Posterior proceso de secado natural y lento durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos naturales de Salamanca.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.


 

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2008kJ/485kcal
Grasas 42,1
de las cuales, saturadas 16,0
Hidratos de carbono 1,4
de los cuales, azúcares 0,7
Proteínas 25,1
Sal 3,74

Conservar el trozo de salchichón envasado en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC grados.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que el salchichón cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que el salchichón cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

Salchichón ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota.


Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas.


Salchichón elaborado de forma artesanal siguiendo la receta de nuestros antepasados. Aromatizado con las mejores especias, ajo, orégano y pimienta, y embutido en tripa cular de cerdo.


Posterior proceso de secado natural y lento durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos naturales de Salamanca.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.


 

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2008kJ/485kcal
Grasas 42,1
de las cuales, saturadas 16,0
Hidratos de carbono 1,4
de los cuales, azúcares 0,7
Proteínas 25,1
Sal 3,74

Conservar el trozo de salchichón envasado en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC grados.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que el salchichón cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que el salchichón cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

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