I nostri salumi iberici di Salamanca, sia il chorizo iberico di bellota che il salchichón iberico di bellota, sono elaborati in modo tradizionale attraverso una meticolosa selezione della migliore carne magra del maiale iberico di bellota.
Conditi, insaccati in budello ed esiccati naturalmente. Tutto questo rende i nostri salumi diversi ed esclusivi. Sapore unico, sapore tradizionale, sapore artigianale. Scopri le differenze tra il nostro salchichón e il chorizo cular o chorizo di vela.