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Caña de Lomo Ibérico Cebo
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Caña de Lomo Ibérico Cebo
 
Caña de Lomo Ibérico Cebo

Caña de Lomo Ibérico Cebo


Caña de lomo procedente de cerdos ibéricos 50% alimentados con cereal de alta calidad y pienso natural.

 
19,00 € (IVA incluido)
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Media pieza de 600 a 700 g
19,00
Media pieza de 700 a 800 g
22,00
Pieza entera de 1,2 a 1,4 kg
38,00
29,23 €/Kg aprox. IVA incluido
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Caña de lomo procedente de cerdos ibéricos 50% alimentados con cereal de alta calidad y pienso natural.
 
 
 
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Caña de Lomo con poca grasa procedente igualmente de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de cereal de alta calidad y pienso.


Adobado y pimentonado con especias naturales siguiendo la receta artesanal de nuestros antepasados y posteriormente embutido en tripa.


Tras su elaboración, la caña de lomo ibérico pasa a recibir una lenta curación en secaderos naturales durante aproximadamente 4 meses.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1197kJ/286kcal
Grasas 15,5
de las cuales, saturadas 5,5
Hidratos de carbono 0,9
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 35,8
Sal 3,82

Conservar el trozo de caña de lomo envasado en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que el lomo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que la caña de lomo cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

Caña de Lomo con poca grasa procedente igualmente de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de cereal de alta calidad y pienso.


Adobado y pimentonado con especias naturales siguiendo la receta artesanal de nuestros antepasados y posteriormente embutido en tripa.


Tras su elaboración, la caña de lomo ibérico pasa a recibir una lenta curación en secaderos naturales durante aproximadamente 4 meses.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1197kJ/286kcal
Grasas 15,5
de las cuales, saturadas 5,5
Hidratos de carbono 0,9
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 35,8
Sal 3,82

Conservar el trozo de caña de lomo envasado en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que el lomo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que la caña de lomo cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

 
Opinones de clientes
(4/5)
Isabel Lorenzo
6 Octubre 2020
Siempre compro,todo el año Buen jamón,pero mejor lomo ibérico de toda España Excelente

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