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Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico
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Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico
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Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico

sin gluten

MÁS VENDIDO

Caña de lomo procedente de cerdos ibéricos 100% alimentados a base de bellota durante su época, la montanera.

 
 26,10€ 
26,10 € (IVA incluido)
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Media pieza de 400 a 500 g
26,10 €
Media pieza de 500 a 600 g
31,90 €
Media pieza de 600 a 700 g
37,70 €
Media pieza de 700 a 800 g AGOTADO
43,50 €
58,00€/Kg aprox. IVA incluido
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Caña de lomo procedente de cerdos ibéricos 100% alimentados a base de bellota durante su época, la montanera.
 
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Caña de lomo 100% ibérico de bellota de gran calidad procedente de cerdos 100% raza ibérica criados en libertad en las mejores dehesas de encinas y alimentados a base de bellota durante la época de la montanera, completando su alimentación el resto del año con hierba, pasto natural y frutos del campo.


Adobado y pimentonado con especias naturales y posteriormente embutido en tripa.


La curación de todas nuestras cañas de lomo se lleva a cabo en secaderos naturales de forma lenta y delicada durante aproximadamente 4 meses.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1197kJ/286kcal
Grasas 15,5
de las cuales, saturadas 5,5
Hidratos de carbono 0,9
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 35,8
Sal 3,82


*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que lo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que el producto cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

Caña de lomo 100% ibérico de bellota de gran calidad procedente de cerdos 100% raza ibérica criados en libertad en las mejores dehesas de encinas y alimentados a base de bellota durante la época de la montanera, completando su alimentación el resto del año con hierba, pasto natural y frutos del campo.


Adobado y pimentonado con especias naturales y posteriormente embutido en tripa.


La curación de todas nuestras cañas de lomo se lleva a cabo en secaderos naturales de forma lenta y delicada durante aproximadamente 4 meses.


Presentación del producto: mitad envasado al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1197kJ/286kcal
Grasas 15,5
de las cuales, saturadas 5,5
Hidratos de carbono 0,9
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 35,8
Sal 3,82


*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.


Cuando quiera comenzar a disfrutarlo, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.


Posteriormente, si desea consumirlo de forma pausada, para que la pieza no se seque en exceso, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que lo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.


Si por el contrario va a consumirlo en poco tiempo o prefiere que el producto cure más, déjelo tapado con un paño en un lugar fresco y seco.

 
Opinones de clientes
(5/5)
Andrés Santos Olmo
25 Diciembre 2023
Estupendo muy bueno

Antonio Garcia
21 Septiembre 2023
Un sabor único. Tierno a la hora de comerlo. Al ser 100x100 de bellota no necesitas tanta cantidad. REPETIREMOS SEGURO

Joan
13 Mayo 2023
un producto de muy alta calidad, sabor excelente

Vanesa
15 Marzo 2023
Un autentico manjar y una delicia para el paladar mas exigente

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