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Paleta di Bellota Iberica 50%
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Paleta di Bellota Iberica 50%
 
Paleta di Bellota Iberica 50%

Paleta di Bellota Iberica 50%

sin gluten

Paleta di bellota iberica derivata da maiali di razza iberica 50% allevati allo stato brado e nutriti con ghiande durante la stagione della “montanera”. Stagionata naturalmente per circa 24 mesi nei nostri stabilimenti di essiccazione.

 
 91,50€ 
91,50 € (IVA inclusa)
Spedizione gratuita
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Pezzo da 4 a 4,5 kg
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Pezzo da 4,5 a 5 kg
102,30 €
Pezzo da 5 a 5,5 kg
113,00 €
Pezzo da 5,5 a 6 kg
123,75 €
21,53€/Kg circa IVA inclusa
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Paleta di bellota iberica derivata da maiali di razza iberica 50% allevati allo stato brado e nutriti con ghiande durante la stagione della “montanera”. Stagionata naturalmente per circa 24 mesi nei nostri stabilimenti di essiccazione.
 
Senza intermediari
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Iberici spediti
direttamente dall’azienda
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Qualità
Qualità
Azienda familiare con più di 50 anni di esperienza
Qualità
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VELOCITÀ
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Consegna in 24/72 ore e gratuita a partire da 100€
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VICINANZA
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Servizio clienti
+34 923 43 20 17
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PRODOTTI CORRELATI
 
 
 
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La nostra paletilla iberica di bellota proviene da maiali di razza iberica 50% allevati in totale libertà in pascoli di lecci e nutriti con ghiande durante la stagione montanera, erbe e altri frutti di campo.


Per montanera si intende il periodo di tempo tra ottobre e marzo circa, la stagione dell'anno in cui maturano le ghiande e si svolge la fase finale dell'allevamento del maiale iberico. Durante questo periodo, l'animale ingrassa molto e rapidamente, ed è per questo che, una volta finita questa fase, viene macellato.


È nella nostra azienda di prosciutti e salumi di Salamanca che realizziamo il processo completo di produzione e vendita delle nostre paletas di bellota iberiche, pezzi che hanno trascorso circa 24 mesi negli stabilimenti di essiccazione naturale, venendo controllati in ogni momento del processo di stagionatura.


Comprare online la paleta iberica di bellota direttamente dall’azienda è un grande vantaggio per molti, poiché poter conoscere l'intero processo di produzione della paletilla iberica di bellota fin dall'inizio, offre senza dubbio grande sicurezza e garanzia.


Inoltre, i nostri 50 anni e oltre di esperienza dedicati alla produzione della paleta iberica di bellota, tra gli altri prodotti, sono anche una grande garanzia di qualità.


Ora, grazie al nostro negozio online, puoi acquistare la paleta iberica di bellota come se la comprassi direttamente nei nostri stabilimenti a Salamanca, in modo diretto e senza intermediari.

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un porta prosciutto o appeso e lontano dalla luce diretta.


I cambiamenti improvvisi di temperatura dovrebbero essere evitati, quindi una cantina o un magazzino potrebbero essere il luogo perfetto per la loro corretta conservazione.


Quando ricevi il prodotto, libera il pezzo da qualsiasi imballaggio che lo accompagna per permettergli di respirare.


Una volta aperto, proteggi il taglio con un panno pulito e senza pelucchi.

La nostra paletilla iberica di bellota proviene da maiali di razza iberica 50% allevati in totale libertà in pascoli di lecci e nutriti con ghiande durante la stagione montanera, erbe e altri frutti di campo.


Per montanera si intende il periodo di tempo tra ottobre e marzo circa, la stagione dell'anno in cui maturano le ghiande e si svolge la fase finale dell'allevamento del maiale iberico. Durante questo periodo, l'animale ingrassa molto e rapidamente, ed è per questo che, una volta finita questa fase, viene macellato.


È nella nostra azienda di prosciutti e salumi di Salamanca che realizziamo il processo completo di produzione e vendita delle nostre paletas di bellota iberiche, pezzi che hanno trascorso circa 24 mesi negli stabilimenti di essiccazione naturale, venendo controllati in ogni momento del processo di stagionatura.


Comprare online la paleta iberica di bellota direttamente dall’azienda è un grande vantaggio per molti, poiché poter conoscere l'intero processo di produzione della paletilla iberica di bellota fin dall'inizio, offre senza dubbio grande sicurezza e garanzia.


Inoltre, i nostri 50 anni e oltre di esperienza dedicati alla produzione della paleta iberica di bellota, tra gli altri prodotti, sono anche una grande garanzia di qualità.


Ora, grazie al nostro negozio online, puoi acquistare la paleta iberica di bellota come se la comprassi direttamente nei nostri stabilimenti a Salamanca, in modo diretto e senza intermediari.

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un porta prosciutto o appeso e lontano dalla luce diretta.


I cambiamenti improvvisi di temperatura dovrebbero essere evitati, quindi una cantina o un magazzino potrebbero essere il luogo perfetto per la loro corretta conservazione.


Quando ricevi il prodotto, libera il pezzo da qualsiasi imballaggio che lo accompagna per permettergli di respirare.


Una volta aperto, proteggi il taglio con un panno pulito e senza pelucchi.

 
Recensioni dei clienti
(5/5)
Manuel Sánchez Acera
4 Gennaio 2021
Este producto es simplemente maravilloso. Toda mi familia siempre hemos comprado el jamón en Benito Pérez, y ahora, con esto de la pandemia, lo pedimos desde madrid, tarda nada en llegar, y encima de vez en cuando hacen unas ofertas que no se pueden dejar escapar. Siempre pido el de cebo de campo, que también es maravilloso, pero ahora probamos este. Lo dicho, magnífica atención, y un sabor que siempre recuerdo, desde hace muchos años. Gracias!

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