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Spedizione gratuita a partire da 100 € per la penisola spagnola Prosciutti iberici di altissima qualità inviati direttamente, senza intermediari, dalla nostra azienda situata a Miranda del Castañar, Salamanca, un villaggio situato nella Sierra de Francia, vicino a Guijuelo. In Jamones Benito Pérez abbiamo più di 50 anni dedicati alla produzione e alla vendita di prosciutti iberici, azienda familiare con tre generazioni di esperienza, prodotti elaborati sotto un elevato grado di controllo, basso contenuto di sale, qualità garantita. Abbiamo prosciutti interi, affettati, tagliati a coltello e anche prosciutti disossati. Tutti stagionati in modo tradizionale per anni nella nostra azienda. Volete conoscere le differenze tra i nostri diversi tipi di prosciutto iberico?
Piatto di Prosciutto di Bellota Iberico 50% Selezione Speciale Tagliato a Coltello
Jamones Benito Pérez è un'azienda familiare con più di 50 anni di esperienza nella produzione di prosciutti iberici. La qualità è il nostro obiettivo principale ed è per questo che la garantiamo in tutti i nostri prosciutti iberici.
Ci troviamo nel cuore della Sierra de Francia, precisamente a Miranda del Castañar uno dei villaggi più belli della Spagna.
Questa località, grazie alle sue condizioni climatiche, è il luogo perfetto per la produzione di prosciutti iberici, in quanto presenta inverni freddi e secchi ed estati calde, alleati perfetti e ingredienti necessari per la corretta produzione del prosciutto iberico.
Per ottenere questo risultato, controlliamo al massimo il processo di salatura di tutti i nostri prosciutti. Inoltre, il processo di stagionatura dei nostri prosciutti iberici è lento, prolungato e sempre controllato nel corso di anni di stagionatura naturale.
Prima di decidere quale prosciutto iberico comprare, dovresti confrontare i diversi tipi di prosciutto iberico che offriamo, così come i loro prezzi e formati disponibili. Considera che tutti, ciascuno nella propria categoria, sono di altissima qualità grazie al nostro rigoroso processo di selezione, produzione ed essiccazione naturale.
Inizia scegliendo il formato che meglio si adatti ai tuoi gusti ed esigenze:
Prosciutto Iberico di Bellota Selezione Speciale (Etichetta Rossa)
Prosciutto derivato da maiali iberici 50%, accuratamente selezionati ed allevati allo stato brado nei migliori pascoli di leccio. Maiali iberici alimentati a base di ghiande durante la "montanera" e in aggiunta nutriti con erba e pascolo naturale.
Pezzo rigorosamente selezionato tra tutti i nostri prosciutti iberici di bellota, un gioiello unico nei nostri stabilimenti di essiccazione naturale, un prodotto dalle caratteristiche eccezionali.
Prosciutto Iberico di Bellota (Etichetta Rossa)
Prosciutto derivato da maiali iberici 50%, accuratamente selezionati ed allevati allo stato brado nei migliori pascoli di leccio. Maiali iberici alimentati a base di ghiande durante la "montanera" e in aggiunta nutriti con erba e pascolo naturale.
Prosciutto Iberico Cebo di Campo (Etichetta Verde)
Prosciutto derivato da maiali iberici 50% accuratamente selezionati, allevati allo stato brado ed alimentati con cereali di alta qualità, mangimi naturali, erba e pascolo.
Prosciutto Iberico di Cebo (Etichetta Bianca)
Prosciutto di maiali iberici 50% allevati in fattoria, alimentati con cereali di alta qualità e mangimi naturali.
