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Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello
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Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello
Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello
Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello

Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello

sin gluten

Scatola di paleta di bellota 100% iberica affettata a mano in comodi sacchetti da 100 grammi, con ossa e rifilature sottovuoto.

 
 147,00€ 
147,00 € (IVA inclusa)
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Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello 4 kg circa 14 Piatti
147,00 €
Paleta di Bellota Iberica 100% Tagliata a Coltello 5 kg circa 18 Piatti
175,00 €
105,00€/Kg circa IVA inclusa
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Scatola di paleta di bellota 100% iberica affettata a mano in comodi sacchetti da 100 grammi, con ossa e rifilature sottovuoto.
 
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La nostra paleta 100% iberica di bellota tagliata a coltello, proviene da maiali 100% di razza iberica allevati allo stato brado e nutriti con ghiande durante il periodo della "montanera".


Questo formato, tagliato a coltello, ha la stessa qualità della nostra paleta 100% iberica pezzo intero, la quale viene tagliata a mano da un tagliatore professionista e confezionata sottovuoto in comodi piatti da 100 grammi, che possono essere consumati progressivamente, poiché essendo confezionati sottovuoto, possono essere conservati per mesi in frigorifero.


Inoltre, questa scatola, insieme alla paleta tagliata a coltello, si includono i ritagli di paleta e le ossa della stessa, il tutto in pezzi sottovuoto.


Questa paleta iberica tagliata a mano è senza dubbio il più simile a una paleta appena tagliata. Sottili fette di paleta di bellota iberica 100% con grande intensità di aroma e sapore, una delizia per il palato.


Questa spalla iberica tagliata a mano è senza dubbio la cosa più simile a una spalla appena tagliata. Fette sottili di spalla con una grande intensità di aroma e sapore, una delizia per il palato.


Cosa contiene la scatola?


-Piatti da 100g di paleta di bellota iberica 100% tagliata a coltello:


* Se scegli una paleta di 4 kg circa: 14 piatti di 100g.


* Se scegli una paleta di 5 kg circa: 18 piatti di 100g.


- Ossa di paleta in porzioni per un consommé gustoso e saporito.


- Sacchetto sottovuoto con piccoli ritagli di paleta staccati dall'osso.


Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7



*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare le confezioni in frigorifero, così come i ritagli, a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri aprire un sacchetto, tiralo fuori dal frigorifero circa 2 ore prima di consumarlo, in modo che sia alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il sacchetto sigillato con acqua calda.


Successivamente, apri e lascia ossigenare il prodotto per almeno 5 minuti.


Infine, consumare a temperatura ambiente +- 25ºC.


In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.


Se desideri conservare una parte di un sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se sarebbe meglio che ogni sacchetto sia consumato nella sua interezza una volta aperto.


Per quanto riguarda le ossa, si consiglia di congelarle.

La nostra paleta 100% iberica di bellota tagliata a coltello, proviene da maiali 100% di razza iberica allevati allo stato brado e nutriti con ghiande durante il periodo della "montanera".


Questo formato, tagliato a coltello, ha la stessa qualità della nostra paleta 100% iberica pezzo intero, la quale viene tagliata a mano da un tagliatore professionista e confezionata sottovuoto in comodi piatti da 100 grammi, che possono essere consumati progressivamente, poiché essendo confezionati sottovuoto, possono essere conservati per mesi in frigorifero.


Inoltre, questa scatola, insieme alla paleta tagliata a coltello, si includono i ritagli di paleta e le ossa della stessa, il tutto in pezzi sottovuoto.


Questa paleta iberica tagliata a mano è senza dubbio il più simile a una paleta appena tagliata. Sottili fette di paleta di bellota iberica 100% con grande intensità di aroma e sapore, una delizia per il palato.


Questa spalla iberica tagliata a mano è senza dubbio la cosa più simile a una spalla appena tagliata. Fette sottili di spalla con una grande intensità di aroma e sapore, una delizia per il palato.


Cosa contiene la scatola?


-Piatti da 100g di paleta di bellota iberica 100% tagliata a coltello:


* Se scegli una paleta di 4 kg circa: 14 piatti di 100g.


* Se scegli una paleta di 5 kg circa: 18 piatti di 100g.


- Ossa di paleta in porzioni per un consommé gustoso e saporito.


- Sacchetto sottovuoto con piccoli ritagli di paleta staccati dall'osso.


Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7



*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare le confezioni in frigorifero, così come i ritagli, a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri aprire un sacchetto, tiralo fuori dal frigorifero circa 2 ore prima di consumarlo, in modo che sia alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il sacchetto sigillato con acqua calda.


Successivamente, apri e lascia ossigenare il prodotto per almeno 5 minuti.


Infine, consumare a temperatura ambiente +- 25ºC.


In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.


Se desideri conservare una parte di un sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se sarebbe meglio che ogni sacchetto sia consumato nella sua interezza una volta aperto.


Per quanto riguarda le ossa, si consiglia di congelarle.

 
Recensioni dei clienti
(5/5)
Javier
17 Agosto 2023
Buenas tardes la paletilla 100x100 ibérica está en su punto con buen sabor un saludo Javier

M TERESA
25 Aprile 2023
En su punto. Excelente sabor y muy bien cortado

Enric
23 Aprile 2023
Rapidez en el envio,producto excelente,trato inmejorable, Gracias.

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