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Morcón di Bellota Iberico
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Morcón di Bellota Iberico
 
Morcón di Bellota Iberico
Morcón di Bellota Iberico Morcón di Bellota Iberico

Morcón di Bellota Iberico

sin gluten

Morcón di bellota iberico preparato partendo da una meticolosa selezione della migliore carne magra del maiale iberico 50% allevato allo stato brado e nutrito a base ghiande durante la stagione della “montanera”.

 
 17,10€ 
17,10 € (IVA inclusa)
Spedizione gratuita
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Pezzo da 900 a 1 kg
17,10 €
18,00€/Kg circa IVA inclusa
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Morcón di bellota iberico preparato partendo da una meticolosa selezione della migliore carne magra del maiale iberico 50% allevato allo stato brado e nutrito a base ghiande durante la stagione della “montanera”.
 
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direttamente dall’azienda
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Azienda familiare con più di 50 anni di esperienza
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+34 923 43 20 17
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Il nostro morcón di bellota iberico viene preparato selezionando meticolosamente la migliore carne magra dei maiali iberici 50% allevati allo stato brado e nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”.


Il morcón viene condito secondo la ricetta tradizionale dei nostri antenati, utilizzando la migliore paprika, e viene insaccato nell’ intestino naturale del maiale.


Dopo la sua produzione, il morcón iberico riceve un paziente e lento processo di stagionatura naturale per circa 6 mesi.


A tutto ciò ne consegue un morcón iberico preparato con cura e dal risultato succulento.


Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2190kJ/ 530kcal
Grasas 49,0
de las cuales, saturadas 20,3
Hidratos de carbono 1,6
de los cuales, azúcares 0,6
Proteínas 20,6
Sal 3,32


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri iniziare a gustarlo, tiralo fuori dal frigo, taglia il pezzo che vuoi mangiare e getta il sacchetto di plastica.


In seguito, se vuoi consumarlo gradualmente, in modo che il pezzo non si secchi eccessivamente, conserva il pezzo rimanente in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente e lascia che il pezzo tagliato si stemperi per 1 o 2 ore prima di consumarlo.


Se, invece, deve essere consumato entro breve tempo o se si preferisce che il prodotto sia più stagionato, lascialo coperto con un panno in un luogo fresco e asciutto.

Il nostro morcón di bellota iberico viene preparato selezionando meticolosamente la migliore carne magra dei maiali iberici 50% allevati allo stato brado e nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”.


Il morcón viene condito secondo la ricetta tradizionale dei nostri antenati, utilizzando la migliore paprika, e viene insaccato nell’ intestino naturale del maiale.


Dopo la sua produzione, il morcón iberico riceve un paziente e lento processo di stagionatura naturale per circa 6 mesi.


A tutto ciò ne consegue un morcón iberico preparato con cura e dal risultato succulento.


Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2190kJ/ 530kcal
Grasas 49,0
de las cuales, saturadas 20,3
Hidratos de carbono 1,6
de los cuales, azúcares 0,6
Proteínas 20,6
Sal 3,32


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri iniziare a gustarlo, tiralo fuori dal frigo, taglia il pezzo che vuoi mangiare e getta il sacchetto di plastica.


In seguito, se vuoi consumarlo gradualmente, in modo che il pezzo non si secchi eccessivamente, conserva il pezzo rimanente in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente e lascia che il pezzo tagliato si stemperi per 1 o 2 ore prima di consumarlo.


Se, invece, deve essere consumato entro breve tempo o se si preferisce che il prodotto sia più stagionato, lascialo coperto con un panno in un luogo fresco e asciutto.

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