Scatola di prosciutto di bellota iberico 50%affettato in comodi sacchetti da 100 grammi, con le sue ossa e rifilature, confezionati sottovuoto. Stagionato in stabilimenti di essiccazione naturale per circa 36 mesi.

~~240,00€~~

198,00 € (IVA inclusa)

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Prosciutto di Bellota Iberico 50% Affettato 7 kg circa 30 Sacchetti

~~240,00 €~~

198,00 €

Prosciutto di Bellota Iberico 50% Affettato 8 kg circa 35 Sacchetti

~~280,00 €~~

230,00 €

66,00€/Kg circa IVA inclusa

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Descrizione

Il nostro prosciutto iberico di bellota affettato proviene da maiali 50 % di razza iberica allevati allo stato brado e nutriti con ghiande durante il periodo della "montanera".

Questo formato, affettato, ha la stessa qualità del nostro pezzo intero di prosciutto di bellota iberico. Viene affettato e confezionato sottovuoto in comodi sacchetti da 100 grammi, che possono essere consumati progressivamente, poiché essendo confezionati sottovuoto, possono essere conservati per mesi in frigorifero.

Inoltre, questa scatola, insieme al prosciutto affettato, si includono i ritagli di prosciutto di bellota iberico e le ossa dello stesso, il tutto in pezzi sottovuoto.

Cosa contiene la scatola?

- Sacchetti da 100g di prosciutto di bellota iberico tagliato a coltello:

* Se scegli un prosciutto di 7 kg circa: 30 sacchetti di 100g di prosciutto di bellota iberico affettato.

* Se scegli un prosciutto di 8 kg circa: 35 sacchetti di 100g di prosciutto di bellota iberico affettato.

- Ossa di prosciutto in porzioni per un consommé gustoso e saporito.

- Sacchetto sottovuoto con piccoli ritagli di prosciutto staccati dall'osso.

Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4

*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE

Conservare i sacchetti con l’affettato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.

Quando desideri consumarli, tirali fuori dal frigorifero 2 ore prima, in modo che siano alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il prodotto con acqua calda.

In seguito, apri e lascia ossigenare il prodotto per circa 5 minuti.

Infine, consumare il sacchetto di affettato a temperatura ambiente +- 25ºC.

In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.

Se desideri conservare una parte del sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se idealmente, ogni sacchetto dovrebbe essere consumato nella sua interezza una volta aperto.

Prosciutto di Bellota Iberico 50% Affettato

Scatola di prosciutto di bellota iberico 50%affettato in comodi sacchetti da 100 grammi, con le sue ossa e rifilature, confezionati sottovuoto. Stagionato in stabilimenti di essiccazione naturale per circa 36 mesi.

Recensioni dei clienti

María Gómez