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Morcón de Bellota Ibérique
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Morcón de Bellota Ibérique
Morcón de Bellota Ibérique
Morcón de Bellota Ibérique Morcón de Bellota Ibérique

Morcón de Bellota Ibérique

sin gluten

Morcón de bellota ibérico élaboré à partir d'une sélection méticuleuse des meilleures viandes maigres provenant de porcs 50% ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".

 
 21,85€ 
21,85 € (taxes comprises)
Envoi gratuit
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Envoi gratuit à partir de 100 € pour l'Espagne
 

Pièce de 1,1 a 1,2 kg
21,85 €
19,00€/Kg environ taxes comprises
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Morcón de bellota ibérico élaboré à partir d'une sélection méticuleuse des meilleures viandes maigres provenant de porcs 50% ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".
 
Sans intermédiairess
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Ibériques expédiés
directement de l’usine
Sans intermédiairess
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Ibériques expédiés
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Qualité
Qualité
Entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience
Qualité
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Rapidité
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Livraison en 24/72 heures et, frais compris à partir de 100€
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Notre morcón de bellota ibérique est élaboré en sélectionnant méticuleusement la meilleure viande maigre provenant de porcs 50% ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".


Le morcón est assaisonné selon la recette traditionnelle de nos ancêtres, en utilisant le meilleur paprika, et est embossé dans un cæcum naturel de porc. 


Après son élaboration, le morcón ibérique reçoit un processus patient et lent de séchage naturel pendant environ 6 mois.


Tout cela nous permet d'obtenir un morcón ibérique soigneusement élaboré avec un résultat juteux.


Présentation du produit : emballé sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g


Valeur énergétique 2190 KJ/ 530 Kcal
Matières grasses 49.0
dont 20.3 saturés
Glucides 1.6
dont sucres 0.6
Protéines 20.6
Sel 3.3


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.


Ensuite, si vous souhaitez le consommer lentement, afin que la pièce ne se dessèche pas excessivement, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire et laissez le morceau coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Si, par contre, vous allez le consommer dans un court laps de temps ou si vous préférez que le produit soit un peu plus affiné, laissez-le couvert d'un linge dans un endroit frais et sec.

Notre morcón de bellota ibérique est élaboré en sélectionnant méticuleusement la meilleure viande maigre provenant de porcs 50% ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".


Le morcón est assaisonné selon la recette traditionnelle de nos ancêtres, en utilisant le meilleur paprika, et est embossé dans un cæcum naturel de porc. 


Après son élaboration, le morcón ibérique reçoit un processus patient et lent de séchage naturel pendant environ 6 mois.


Tout cela nous permet d'obtenir un morcón ibérique soigneusement élaboré avec un résultat juteux.


Présentation du produit : emballé sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g


Valeur énergétique 2190 KJ/ 530 Kcal
Matières grasses 49.0
dont 20.3 saturés
Glucides 1.6
dont sucres 0.6
Protéines 20.6
Sel 3.3


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.


Ensuite, si vous souhaitez le consommer lentement, afin que la pièce ne se dessèche pas excessivement, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire et laissez le morceau coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Si, par contre, vous allez le consommer dans un court laps de temps ou si vous préférez que le produit soit un peu plus affiné, laissez-le couvert d'un linge dans un endroit frais et sec.

 
Commentaires des clients
(5/5)
Antonio Garcia
21 Septembre 2023
Te recuerda el sabor antiguo y es un placer al comerlo. Lonchas finas y un buen pan. Sea la hora que sea del dia. Alimento muy reconstituyente porque te da animo y buena predisposicion para afrontar el dia.

jose gimenez lopez.
31 Mars 2023
EXCELETE MUCHAS GRACIAS ISABEL....

José maria
16 Mars 2022
Merece la pena probarlo 😉

Jose María
5 Décembre 2021
Muy buen producto , excelente

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