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Épaule de Bellota 100% Ibérique Désossée
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Épaule de Bellota 100% Ibérique Désossée
Épaule de Bellota 100% Ibérique Désossée

Épaule de Bellota 100% Ibérique Désossée

sin gluten

Dégustez une épaule de bellota 100% ibérique désossé et emballée. La meilleure qualité envoyée directement de nos séchoirs naturels à Salamanca.

 
 79,65€ 
79,65 € (taxes comprises)
Envoi gratuit
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Portion de 1,3 à 1,4 Kg
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59,00€/Kg environ taxes comprises
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Sans intermédiairess
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Ibériques expédiés
directement de l’usine
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Qualité
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Entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience
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Produits liés
 
 
 
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Demi-épaule de bellota 100% ibérique désossée et emballée sous vide.


Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 24 mois.


Il provient de porcs de race 100% ibérique nourris de glands pendant la période de la "montanera".


Elle présente la même qualité que notre épaule de bellota 100% ibérique entier mais dans un format différent, puisqu'elle est désossée et emballée sous vide en moitiés.


Cette pièce est complètement propre et peut être consommée dans son intégralité.


Présentation du produit : demi-épaule emballée sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1466 KJ/ 352 Kcal
Matières grasses 25
dont 9,7 saturés
Glucides 1
dont sucres <0,5
Protéines 32
Sel 3,7


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à consommer le produit, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez consommer et jetez le sac en plastique.


Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire, puis laissez le produit coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Couper à froid est plus facile et, en plus, on évite que le produit change plusieurs fois de température.

Demi-épaule de bellota 100% ibérique désossée et emballée sous vide.


Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 24 mois.


Il provient de porcs de race 100% ibérique nourris de glands pendant la période de la "montanera".


Elle présente la même qualité que notre épaule de bellota 100% ibérique entier mais dans un format différent, puisqu'elle est désossée et emballée sous vide en moitiés.


Cette pièce est complètement propre et peut être consommée dans son intégralité.


Présentation du produit : demi-épaule emballée sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1466 KJ/ 352 Kcal
Matières grasses 25
dont 9,7 saturés
Glucides 1
dont sucres <0,5
Protéines 32
Sel 3,7


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à consommer le produit, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez consommer et jetez le sac en plastique.


Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire, puis laissez le produit coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Couper à froid est plus facile et, en plus, on évite que le produit change plusieurs fois de température.

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