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Notre épaule ibérique cebo di campo désossée provient de porcs de race 50% ibérique qui ont été minutieusement sélectionnés et élevés en liberté dans la nature. Ces porcs ibériques ont été nourris avec des céréales de haute qualité, des aliments naturels et d'autres fruits du champ.
Elle présente la même qualité que notre épaule ibérique cebo de campo entier mais dans un format différent, puisqu'elle est désossée et emballée sous vide.
Cette épaule est complètement propre et peut être mangée dans son intégralité.
Présentation du produit : sous vide.