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Bougie de Saucisson de Bellota Ibérique
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Bougie de Saucisson de Bellota Ibérique
Bougie de Saucisson de Bellota Ibérique

Bougie de Saucisson de Bellota Ibérique

sin gluten

Bougie de saucisson emballée sous vide, fabriquée à partir de la viande maigre de porcs de race 50% ibérique nourris de glands pendant la "montanera".

 
 5,60€ 
5,60 € (taxes comprises)
Envoi gratuit
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Envoi gratuit à partir de 100 € pour l'Espagne péninsulaire
 

Unité de 340 à 360 g
5,60 €
16,00€/Kg environ taxes comprises
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Bougie de saucisson emballée sous vide, fabriquée à partir de la viande maigre de porcs de race 50% ibérique nourris de glands pendant la "montanera".
 
Sans intermédiairess
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Ibériques expédiés
directement de l’usine
Sans intermédiairess
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Qualité
Qualité
Entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience
Qualité
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Rapidité
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Livraison en 24/72 heures et, frais compris à partir de 100€
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Proximité
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Service client
+34 923 43 20 17
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Notre bougie de saucisson est fabriquée à partir d'une pâte identique à celle du saucisson cular, pâte provenant de la viande maigre de porcs de race 50% ibérique nourris de glands pendant la "montanera".


Saucisson ibérique de bellota élaboré de manière traditionnelle selon la recette de nos ancêtres. Aromatisé avec les meilleures épices, l'ail, l'origan et le poivre, et fourré en boyau de fibre. Séchage lent ultérieur dans nos séchoirs naturels à Salamanca.


Présentation du produit : sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 2008 KJ/485 Kcal
Matières grasses 42,1
dont 16 saturés
Glucides 1,4
dont sucres <0,7
Protéines 25,1
Sel 3,74


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.


Ensuite, si vous souhaitez le consommer lentement, afin que la pièce ne se dessèche pas excessivement, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire et laissez le morceau coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Si, par contre, vous allez le consommer dans un court laps de temps ou si vous préférez que le produit soit un peu plus affiné, laissez-le couvert d'un linge dans un endroit frais et sec.

Notre bougie de saucisson est fabriquée à partir d'une pâte identique à celle du saucisson cular, pâte provenant de la viande maigre de porcs de race 50% ibérique nourris de glands pendant la "montanera".


Saucisson ibérique de bellota élaboré de manière traditionnelle selon la recette de nos ancêtres. Aromatisé avec les meilleures épices, l'ail, l'origan et le poivre, et fourré en boyau de fibre. Séchage lent ultérieur dans nos séchoirs naturels à Salamanca.


Présentation du produit : sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 2008 KJ/485 Kcal
Matières grasses 42,1
dont 16 saturés
Glucides 1,4
dont sucres <0,7
Protéines 25,1
Sel 3,74


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.


Ensuite, si vous souhaitez le consommer lentement, afin que la pièce ne se dessèche pas excessivement, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire et laissez le morceau coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.


Si, par contre, vous allez le consommer dans un court laps de temps ou si vous préférez que le produit soit un peu plus affiné, laissez-le couvert d'un linge dans un endroit frais et sec.

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