Chorizo de Secreto y Presa de Bellota 100% Ibérique

Chorizo élaboré à partir de secret et de proie de porc 100% ibérique de bellota nourris de glands, d'herbe et de pâturages naturels, élevés en liberté dans les meilleurs pâturages de chênes verts.

Assaisonné avec le meilleur paprika et embossé dans des boyaux de porc naturels.

Ils sont ensuite lentement séchés dans nos séchoirs naturels.

Un chorizo unique, de qualité supérieure, à la saveur et à l'odeur intenses et d'une grande onctuosité.

L'achat de ce produit inclut un tablier GRATUIT.

Présentation du produit : demi-chorizo emballé sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 2190 KJ/530 Kcal
Matières grasses 49
dont 20,3 saturés
Glucides 1,6
dont sucres <0,6
Protéines 20,6
Sel 3,32

*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.

Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.

Ensuite, si vous souhaitez le consommer lentement, afin que la pièce ne se dessèche pas excessivement, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire et laissez le morceau coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.

Si, par contre, vous allez le consommer dans un court laps de temps ou si vous préférez que le produit soit un peu plus affiné, laissez-le couvert d'un linge dans un endroit frais et sec.