Assiette de jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau et emballé sous vide. Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 36 mois.

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Assiette 100 g

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Assiette de jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau et emballé sous vide. Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 36 mois.

Description

Notre assiette de jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau provient de porcs de race 50% ibérique élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".

De plus, ce assiette, catégorie sélection spéciale, est de la plus haute qualité, car il a été rigoureusement sélectionné parmi toutes nos pièces et plats.

Cette assiette de 100 grammes de jambon ibérique de bellota sélection spéciale emballé sous vide présente un format facile à manger et à conserver, ainsi qu’un beau design.

Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant des mois et le déguster facilement quand vous le souhaitez.

Si vous êtes un grand consommateur de jambon ibérique, vous pouvez choisir d'acheter un jambon ibérique sélection spéciale entier coupé au couteau.

Présentation du produit : sous vide.

Information nutritionnelle

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4

*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conseils pour la conservation

Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.

Lorsque vous voulez le consommer, sortez-le du réfrigérateur 2 heures avant, afin qu'il atteigne la température appropriée pour en profiter au maximum.

Si cela n'est pas possible, vous pouvez tempérer le produit avec de l'eau chaude.

Ensuite, ouvrez et oxygénez le produit pendant environ 5 minutes.

Enfin, consommez le sachet à température ambiante +- 25ºC.

En cas de perte de vide, retirer le produit du sachet et le consommer dès que possible.

Si vous souhaitez conserver une partie du sachet ouvert, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur enveloppé dans du papier aluminium, bien que l'idéal soit de consommer chaque sachet dans son intégralité une fois ouvert.

Assiette de Jambon de Bellota 50% Ibérique Coupé au Couteau Sélection Spéciale

Assiette de jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau et emballé sous vide. Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 36 mois.