Fromage de brebis affiné pendant 7 à 9 mois. Fabriqué à partir de lait cru de brebis hautement sélectionné. Il a une texture compacte mais onctueuse et une saveur intense sans être forte.
Présentation du produit : emballé sous vide.
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Fromage de brebis affiné pendant 7 à 9 mois. Fabriqué à partir de lait cru de brebis hautement sélectionné. Il a une texture compacte mais onctueuse et une saveur intense sans être forte.
Présentation du produit : emballé sous vide.
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1832 KJ/ 442 Kcal
Matières grasses 37
dont 26,4 saturés
Glucides <1
dont sucres <0,5
Protéines 26
Sel 1,66
*Certifié sans gluten et donc adapté aux coeliaques.
Conservez le fromage emballé au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.
Quand vous voulez commencer à le déguster, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.
Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire si vous ne voulez pas que le fromage s'affine plus longtemps ou, au contraire, si vous préférez un affinage et une saveur plus longs, laissez le morceau restant de fromage dans un endroit frais et sec, couvert d'un linge propre.
Avant de consommer le fromage coupé, laissez-le à température ambiante pendant 1 à 2 heures.
Fromage de brebis affiné pendant 7 à 9 mois. Fabriqué à partir de lait cru de brebis hautement sélectionné. Il a une texture compacte mais onctueuse et une saveur intense sans être forte.
Présentation du produit : emballé sous vide.
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1832 KJ/ 442 Kcal
Matières grasses 37
dont 26,4 saturés
Glucides <1
dont sucres <0,5
Protéines 26
Sel 1,66
*Certifié sans gluten et donc adapté aux coeliaques.
Conservez le fromage emballé au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.
Quand vous voulez commencer à le déguster, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.
Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur enveloppé dans un film alimentaire si vous ne voulez pas que le fromage s'affine plus longtemps ou, au contraire, si vous préférez un affinage et une saveur plus longs, laissez le morceau restant de fromage dans un endroit frais et sec, couvert d'un linge propre.
Avant de consommer le fromage coupé, laissez-le à température ambiante pendant 1 à 2 heures.
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