Ce lot comprend deux épaules ibériques désossées provenant de porcs 50% race ibérique, nourris avec des céréales de haute qualité et des aliments naturels.
Même qualité que notre épaule de cebo ibérique pièce entière, mais dans un format différent, puisqu'ils sont présentés désossés et emballés sous vide.
Ces épaules sont complètement propres et peuvent être consommées dans leur intégralité.
Présentation du produit : sous vide.