Ce lot comprend deux épaules ibériques de bellota provenant de porcs 50% race ibérique nourris de glands pendant la saison de la "montanera".
Ce lot comprend deux épaules ibériques de bellota provenant de porcs 50% race ibérique nourris de glands pendant la saison de la "montanera".
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1466 KJ/ 352 Kcal
Matières grasses 25
dont 9,7 saturés
Glucides 1
dont sucres <0,5
Protéines 32
Sel 3,7
*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un support à jambon ou suspendu et non exposé à la lumière directe.
Les changements brusques de température doivent être évités, de sorte qu'une cave ou un local de stockage pourrait être l'endroit idéal pour sa bonne conservation.
Lorsque vous recevez le produit, libérez la pièce de tout type d'emballage afin qu'elle puisse respirer.
Une fois ouvert, protégez la partie coupé avec un torchon de cuisine propre et non pelucheux.
Ce lot comprend deux épaules ibériques de bellota provenant de porcs 50% race ibérique nourris de glands pendant la saison de la "montanera".
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1466 KJ/ 352 Kcal
Matières grasses 25
dont 9,7 saturés
Glucides 1
dont sucres <0,5
Protéines 32
Sel 3,7
*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un support à jambon ou suspendu et non exposé à la lumière directe.
Les changements brusques de température doivent être évités, de sorte qu'une cave ou un local de stockage pourrait être l'endroit idéal pour sa bonne conservation.
Lorsque vous recevez le produit, libérez la pièce de tout type d'emballage afin qu'elle puisse respirer.
Une fois ouvert, protégez la partie coupé avec un torchon de cuisine propre et non pelucheux.
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