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Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau
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Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau
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Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau

Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau

sin gluten

Boîte de jambon de bellota 50% ibérique sélection spéciale coupé au couteau par un professionnel dans des sachets pratiques de 100 grammes avec ses os et ses parures emballés sous vide. Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 36 mois. Le jambon ibérique de bellota sélection spéciale Benito Pérez est une pièce rigoureusement sélectionnée parmi tous nos jambons de bellota et présente des caractéristiques uniques.

 
 310,00€ 
310,00 € (taxes comprises)
Envoi gratuit
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Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau 7 kg environ : 30 Assiettes
310,00 €
Jambon de Bellota 50% Ibérique Sélection Spéciale Coupé au Couteau 8 kg environ : 35 Assiettes
360,00 €
103,33€/Kg environ taxes comprises
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Boîte de jambon de bellota 50% ibérique sélection spéciale coupé au couteau par un professionnel dans des sachets pratiques de 100 grammes avec ses os et ses parures emballés sous vide. Séchage dans des séchoirs naturels pendant environ 36 mois. Le jambon ibérique de bellota sélection spéciale Benito Pérez est une pièce rigoureusement sélectionnée parmi tous nos jambons de bellota et présente des caractéristiques uniques.
 
Sans intermédiairess
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Ibériques expédiés
directement de l’usine
Sans intermédiairess
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Qualité
Qualité
Entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience
Qualité
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Rapidité
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Livraison en 24/72 heures et, frais compris à partir de 100€
Rapidité
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Proximité
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Service client
+34 923 43 20 17
Proximité
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Produits liés
 
 
 
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Le jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau est une pièce rigoureusement sélectionnée parmi tous nos jambons ibériques de bellota. Il provient de porcs de race 50% ibérique élevés en toute liberté dans des pâturages de chênes verts et nourris de glands pendant la saison de la "montanera", d'herbes et d'autres fruits des champs.


Même qualité que notre jambon ibérique de bellota sélection spéciale pièce entière, mais dans un format différent, coupé à la main et emballé sous vide dans des sachets pratiques de 100 grammes à consommer selon les besoins du client.


De plus, dans la boîte, nous incluons les parures de jambon ibérique de bellota sélection spéciale restants, avec les os, le tout en morceaux emballés sous vide.


Ce jambon ibérique de bellota sélection spéciale, tranché à la main, est sans aucun doute ce qui se rapproche le plus d'un jambon fraîchement tranché. Fines tranches de jambon de bellota d'une grande intensité d'arôme et de saveur, un délice pour le palais.


Avec ce format, vous pouvez consommer le jambon progressivement, car les emballages sous vide peuvent être conservés pendant des mois au réfrigérateur.


Que contient la boîte ?


- Assiettes de 100 g


* Si vous choisissez un jambon de d'environ 7 kg : 30 assiettes.


* Si vous choisissez un jambon d'environ 8 kg : 35 assiettes.


- Des os de jambon en portions pour un consommé savoureux et goûteux.


- Sachet sous vide avec les petits coupes de jambon provenant de l'épluchage de l'os.


Présentation du produit : sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conservez les sachets de jambon coupé à la main dans le réfrigérateur, ainsi que les parures de jambon, à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous souhaitez consommer un sachet, sortez-le du réfrigérateur environ 2 heures à l'avance, afin qu'il atteigne la température appropriée pour une dégustation optimale. Si cela n'est pas possible, vous pouvez tempérer le sachet fermé avec de l'eau chaude.


Ensuite, ouvrez et oxygénez le produit pendant au moins 5 minutes.


Enfin, consommez le sachet de jambon coupé à la main à température ambiante +- 25ºC.


En cas de perte de vide, retirez le produit du sac et consommez-le dès que possible.


Si vous souhaitez conserver une partie d'un sachet ouvert, nous vous conseillons de le garder au réfrigérateur enveloppé dans du papier d'aluminium, bien que l'idéal soit de consommer chaque sachet dans son intégralité une fois ouvert.


Concernant les os de jambon, nous vous recommandons de les congeler.

Le jambon ibérique de bellota sélection spéciale coupé au couteau est une pièce rigoureusement sélectionnée parmi tous nos jambons ibériques de bellota. Il provient de porcs de race 50% ibérique élevés en toute liberté dans des pâturages de chênes verts et nourris de glands pendant la saison de la "montanera", d'herbes et d'autres fruits des champs.


Même qualité que notre jambon ibérique de bellota sélection spéciale pièce entière, mais dans un format différent, coupé à la main et emballé sous vide dans des sachets pratiques de 100 grammes à consommer selon les besoins du client.


De plus, dans la boîte, nous incluons les parures de jambon ibérique de bellota sélection spéciale restants, avec les os, le tout en morceaux emballés sous vide.


Ce jambon ibérique de bellota sélection spéciale, tranché à la main, est sans aucun doute ce qui se rapproche le plus d'un jambon fraîchement tranché. Fines tranches de jambon de bellota d'une grande intensité d'arôme et de saveur, un délice pour le palais.


Avec ce format, vous pouvez consommer le jambon progressivement, car les emballages sous vide peuvent être conservés pendant des mois au réfrigérateur.


Que contient la boîte ?


- Assiettes de 100 g


* Si vous choisissez un jambon de d'environ 7 kg : 30 assiettes.


* Si vous choisissez un jambon d'environ 8 kg : 35 assiettes.


- Des os de jambon en portions pour un consommé savoureux et goûteux.


- Sachet sous vide avec les petits coupes de jambon provenant de l'épluchage de l'os.


Présentation du produit : sous vide.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4


*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conservez les sachets de jambon coupé à la main dans le réfrigérateur, ainsi que les parures de jambon, à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.


Lorsque vous souhaitez consommer un sachet, sortez-le du réfrigérateur environ 2 heures à l'avance, afin qu'il atteigne la température appropriée pour une dégustation optimale. Si cela n'est pas possible, vous pouvez tempérer le sachet fermé avec de l'eau chaude.


Ensuite, ouvrez et oxygénez le produit pendant au moins 5 minutes.


Enfin, consommez le sachet de jambon coupé à la main à température ambiante +- 25ºC.


En cas de perte de vide, retirez le produit du sac et consommez-le dès que possible.


Si vous souhaitez conserver une partie d'un sachet ouvert, nous vous conseillons de le garder au réfrigérateur enveloppé dans du papier d'aluminium, bien que l'idéal soit de consommer chaque sachet dans son intégralité une fois ouvert.


Concernant les os de jambon, nous vous recommandons de les congeler.

 
Commentaires des clients
(5/5)
Juan Jose Alonso
12 Septembre 2021
La relación calidad-precio es muy buena

María Dolores
13 Décembre 2020
Estupendo el servicio y el jamón espectacular y fenomenal presentado! Repetimos y repetiremos seguro!

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