Salchichón di bellota iberico affettato in pacchetti da 100 grammi. Derivato dalla carne magra dei maiali iberici 50% nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”.

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Salchichón di bellota iberico affettato in pacchetti da 100 grammi. Derivato dalla carne magra dei maiali iberici 50% nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”.

Descrizione

Salchichón di bellota iberico affettato e confezionato in pacchetti da 100 grammi. Derivato dalla carne magra dei maiali iberici 50% nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”, erba e pascolo naturali. Cresciuti allo stato brado nei pascoli di leccio.

Preparato artigianalmente seguendo la ricetta dei nostri antenati. Aromatizzato con le migliori spezie, aglio, origano e pepe, e insaccato in budello di maiale.

Stagionato per circa 5 mesi nei nostri stabilimenti a Salamanca.

Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2008 KJ/ 485 Kcal
Grassi 42,1
dei quali, saturi 16
Carboidrati 1,4
dei quali, zuccheri 0,7
Proteine 25,1
Sale 3,74

*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.

Quando desideri consumarlo, toglilo dal frigo 2 ore prima, in modo che raggiunga la giusta temperatura per il massimo godimento.

Nel caso in cui non sia possibile, il prodotto può essere temperato con acqua calda.

In seguito, apri e lascia ossigenare il prodotto per circa 5 minuti.

Infine, consumare il sacchetto a temperatura ambiente +- 25ºC.

In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.

Se desideri conservare una parte del sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se idealmente, ogni sacchetto dovrebbe essere consumato nella sua interezza una volta aperto.

Pacchetto 100g di Salchichón di Bellota Iberico

Salchichón di bellota iberico affettato in pacchetti da 100 grammi. Derivato dalla carne magra dei maiali iberici 50% nutriti a base di ghiande durante la stagione della “montanera”.

Recensioni dei clienti

Eufemio Escobar