Prosciutto Cebo di Campo Iberico 50% Tagliato a Coltello

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g

Valore energetico 1436 KJ/ 345 Kcal
Grassi 24
dei quali, saturi 8,5
Carboidrati 0,7
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 31
Sale 3,4

*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare le confezioni di prosciutto tagliato a mano in frigorifero, così come i ritagli di prosciutto, a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.

Quando desideri aprire un sacchetto, tiralo fuori dal frigorifero circa 2 ore prima di consumarlo, in modo che sia alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il sacchetto sigillato con acqua calda.

Successivamente, apri e lascia ossigenare il prodotto per almeno 5 minuti.

Infine, consumare il pacchetto di prosciutto tagliato a mano a temperatura ambiente +- 25ºC.

In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.

Se desideri conservare una parte di un sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se sarebbe meglio che ogni sacchetto sia consumato nella sua interezza una volta aperto.

Per quanto riguarda le ossa di prosciutto, si consiglia di congelarle.