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20 confezioni da 100g di paleta di cebo iberico 50%, 2 confezioni da 100g di caña di lomo di bellota iberico 50%, 1 confezione da 100g di chorizo iberico 50%, 1 confezione da 100g di salchichón di bellota iberico 50% e circa 70g di sobrasada di bellota iberica 50%.

 
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20 confezioni da 100g di paleta di cebo iberico 50%, 2 confezioni da 100g di caña di lomo di bellota iberico 50%, 1 confezione da 100g di chorizo iberico 50%, 1 confezione da 100g di salchichón di bellota iberico 50% e circa 70g di sobrasada di bellota iberica 50%.
 
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Questo lotto è composto da:


20 pacchetti da 100g di paleta di cebo iberica 50% (equivalente a una paletilla di circa 5kg).


2 pacchetti da 100g di caña di lomo di bellota 50% razza iberica.


1 pacchetto da 100g di chorizo di bellota 50% razza iberica.


1 pacchetto da 100g di salchichón di bellota 50% razza iberica.


70g circa di sobrasada iberica di bellota.

Paleta: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7


Lomo: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1197 KJ/ 286 Kcal
Grassi 15,5
dei quali, saturi 5,5
Carboidrati 0,9
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 35,8
Sale 3,82


Chorizo: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2190 KJ/ 530 Kcal
Grassi 49
dei quali, saturi 20,3
Carboidrati 1,6
dei quali, zuccheri 0,6
Proteine 20,6
Sale 3,32


Salchichón: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2008KJ/ 485 Kcal
Grassi 42,1
dei quali, saturi 16
Carboidrati 1,4
dei quali, zuccheri 0,7
Proteine 25,1
Sale 3,74


Sobrasada: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2120KJ/514 Kcal
Grassi 50,5
dei quali, saturi 18,7
Carboidrati 3
dei quali, zuccheri 0,8
Proteine 11,8
Sale 2,42


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri consumarli, tirali fuori dal frigorifero 2 ore prima, in modo che siano alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il prodotto con acqua calda.


In seguito, apri e lascia ossigenare il prodotto per circa 5 minuti.


Infine, consumare il sacchetto di affettato a temperatura ambiente +- 25ºC.


In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.


Se desideri conservare una parte del sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se idealmente, ogni sacchetto dovrebbe essere consumato nella sua interezza una volta aperto.

Questo lotto è composto da:


20 pacchetti da 100g di paleta di cebo iberica 50% (equivalente a una paletilla di circa 5kg).


2 pacchetti da 100g di caña di lomo di bellota 50% razza iberica.


1 pacchetto da 100g di chorizo di bellota 50% razza iberica.


1 pacchetto da 100g di salchichón di bellota 50% razza iberica.


70g circa di sobrasada iberica di bellota.

Paleta: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7


Lomo: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1197 KJ/ 286 Kcal
Grassi 15,5
dei quali, saturi 5,5
Carboidrati 0,9
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 35,8
Sale 3,82


Chorizo: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2190 KJ/ 530 Kcal
Grassi 49
dei quali, saturi 20,3
Carboidrati 1,6
dei quali, zuccheri 0,6
Proteine 20,6
Sale 3,32


Salchichón: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2008KJ/ 485 Kcal
Grassi 42,1
dei quali, saturi 16
Carboidrati 1,4
dei quali, zuccheri 0,7
Proteine 25,1
Sale 3,74


Sobrasada: Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 2120KJ/514 Kcal
Grassi 50,5
dei quali, saturi 18,7
Carboidrati 3
dei quali, zuccheri 0,8
Proteine 11,8
Sale 2,42


*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.


Quando desideri consumarli, tirali fuori dal frigorifero 2 ore prima, in modo che siano alla giusta temperatura per il massimo godimento. Se questo non è possibile, si può stemperare il prodotto con acqua calda.


In seguito, apri e lascia ossigenare il prodotto per circa 5 minuti.


Infine, consumare il sacchetto di affettato a temperatura ambiente +- 25ºC.


In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.


Se desideri conservare una parte del sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se idealmente, ogni sacchetto dovrebbe essere consumato nella sua interezza una volta aperto.

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