Paleta: Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1466 KJ/ 352 Kcal
Grasas 25
de las cuales, saturadas 9,7
Hidratos de carbono 1,0
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 32
Sal 3,7
Lomo: Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1197kJ/286kcal
Grasas 15,5
de las cuales, saturadas 5,5
Hidratos de carbono 0,9
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 35,8
Sal 3,82
Chorizo: Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2190kJ/530kcal
Grasas 49
de las cuales, saturadas 20,3
Hidratos de carbono 1,6
de los cuales, azúcares 0,6
Proteínas 20,6
Sal 3,32
Salchichón: Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2008kJ/485kcal
Grasas 42,1
de las cuales, saturadas 16
Hidratos de carbono 1,4
de los cuales, azúcares 0,7
Proteínas 25,1
Sal 3,74
Sobrasada: Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2120kJ/514kcal
Grasas 50,5
de las cuales, saturadas 18,7
Hidratos de carbono 3
de los cuales, azúcares 0,8
Proteínas 11,8
Sal 2,42
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.