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Nuestro Jamón Ibérico Cebo Cortado a Mano procede de cerdos ibéricos 50% cuidadosamente escogidos, alimentados con cereal de alta calidad y pienso natural.
Presenta la misma calidad que nuestro Jamón Ibérico Cebo pieza entera, pero en diferente formato, ya que este viene cortado a cuchillo y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 gramos que podrás ir consumiendo según tus necesidades, ya que los sobres al vacío, pueden conservarse durante meses en el frigorífico.
En esta misma caja también incluimos los huesos troceados juntos a los trozos de jamón ibérico sobrantes resultantes de pelar el hueso, todo ello también envasado al vacío.
Este Jamón Ibérico Cebo Cortado a Mano es sin duda, lo más parecido a un jamón recién cortado.
¿Qué contiene la caja?
- Platos de 100g:
* Si escoge un Jamón de 7 kg aprox: 30 platos.
* Si escoge un Jamón de 8 kg aprox: 35 platos.
- Huesos del jamón en porciones para un sabroso y gustoso consomé.
- Bolsa al vacío con los recortes de jamón resultantes de pelar el hueso.
Presentación del producto: envasado al vacío.