Chorizo ibérico de bellota loncheado y envasado en sobres de 100 gramos. Procedente de los magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en dehesas de encinas.
Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor pimentón, embutido en tripa cular de cerdo y secado lentamente en nuestros secaderos naturales de Salamanca durante aproximadamente 5 meses.
Presentación del producto: envasado al vacío.